花四个小时排个网红青团，还不如花30分钟在家做你想要的各种口味青团。只要你会捏橡皮泥你就一定会做青团，准备好以下这些物品，我们来捏青团了 。
糯米粉 250g
黏米粉 24g
澄面 25g
色拉油
色拉酱
艾青汁或者各种绿色的汁
咸蛋黄 按自己口味准备
猪肉松口味按自己喜好选
（青团的配方我是在网上搜的）
最大热的网红是咸蛋黄肉松口味，我们先来捏个咸蛋黄的 。
取出咸蛋中的精华，咸蛋黄，加入肉松，一小勺色拉酱，均匀混合。 我特别爱吃咸蛋黄，混合的时候会尽量保留度的咸蛋黄颗粒，按自己喜欢的口味来做都没有对错。
喜欢咸蛋黄和肉松混合的均匀一些可以将咸蛋黄隔水蒸后再搅拌，混合的会更好。
我没买到艾青汁买了类似的大麦若叶汁，大麦若叶的上色没有艾青那么厉害，但是不会有苦涩味。 如果用艾青汁的话建议加入一些糖来减轻苦味。
接着混合糯米粉，黏米粉，澄面，加入青汁，色拉油和一点温水涅成大面团。
只要将之前混合好的陷包入其中，搓揉一下就好了，这时候的绿色不会特别明显，等会蒸了以后颜色还会变深的。
没有蒸笼的话最好在蒸的时候下面放个油纸，一会取出会更容易。
大火大约蒸15分钟就熟了，开锅后立刻刷上一点色拉油防止表皮变硬。
保留了半个我最喜欢的咸蛋黄，咬下去都是咸蛋黄，满口香很满足。
同样的方法你还可以做豆沙的，荠菜的或者你喜欢的各种馅都行。
从准备材料到最后开锅可以吃，全程加起来不超过30分钟，本月最热的网红就这样轻松。
GMT+8, 2023-6-8 16:25
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小美女丑鱼儿
papapa101
命中桃心
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