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小熊电烤箱食谱,这样做包你好吃到舔手指(2020-11-30 14:34) 返回日志列表

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在做美食这方面,你是个什么样级别的选手呢?能随手随地露一手的大厨?亦或收藏夹里一堆教程的小白?无论哪一种,今天分享的这份电烤箱食谱,可得赶紧码下!趁着十一黄金周,拿出自己的电烤箱,安排上这2道好吃到舔手指的硬菜。这不,家里的小熊电烤箱可以同时烤双层,正好上面一层烤羊排、下面一层鸡翅类肉菜和各式蔬菜,食量刚好,适合家人、朋友齐聚一堂,围坐一起谈天说地,畅快地吃!
准备材料:
小熊电烤箱
羊排、洋葱丝、葱姜片适量、盐、生抽、糖、料酒、孜然粉、辣椒粉
鸡翅、火腿、金针菇、土豆、韭菜、烧烤酱、芝麻

第一步:首先要把上层的羊排处理好,羊排表面用刀扎些小孔,再依次放入孜然粉、辣椒粉这些配料抓匀,然后盖上保鲜膜,放入冷藏,腌制6小时;

第二步:继续处理下层的肉蔬菜,洗干净,鸡翅两面划两刀,土豆切片,火腿切两段、韭菜切两段、整齐摆放在小熊电烤箱的烤盘上,均匀抹上酱料;

第二步:预热好小熊电烤箱,再把腌制好的羊排用锡纸包好,在确保不会漏汁的情况下,再全部放进电烤箱,这期间,不需要等,小熊电烤箱的LED数码屏会有显示,你要做的只是选择好120度,烘烤25分钟就好了,剩下就是等电烤箱结束。

第三步:最后烤完,再全部拿出来,卖相妥妥秒杀烧烤摊,下层先烤好的肉蔬菜,可以先开吃,上层的羊排两面均匀抹上孜然粉、辣椒粉,还要进行25~30分钟的复烤。程序结束后,羊排从小熊电烤箱拿出来,就可以开吃啦,就着啤酒、饮料,那滋味别提有多爽快。

注意事项:
羊排可以提前切好或者烤好再切也行,看个人喜好。鸡翅提前腌好或者是划两刀再,再抹上烧烤酱,都可以。

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