从记忆开始，逢年过节的餐桌上总会有这样一道菜：粉蒸肉，也是奶奶最喜欢的一道菜。

过两天便是奶奶的90大寿，于是想到今天特意做了这道菜。

看似大菜，其实做法简单，做的同时还可以兼顾其它的事情，一点也不耽误。

第一步：切好五花肉和芋头，然后将蒸肉粉拌匀在食材上，放的时候将肉放在最上层，蒸时会出油在芋头上

第二步：腌制10分钟，然后在碗里加入5ml水，蒸出来不会太干

第三步：蒸上1个小时，出锅时撒上香葱

软软的五花肉和芋头，吃起来肥而不腻

周末有时间的你，不妨来试试

处理食材简单，做起来容易，蒸的同时还可以做点其它事

何乐而不为呢？

感恩遇见~

王小妞，狮子座，伪文艺小女子

生活/美食/美妆/阅读/摄影

目前专注上班族简单食谱和时间管理

在最美的年华，做喜欢的事，做最好的自己

微信公众号：思蜜达王小妞（ID：tw_t61）