娜家小妞的个人博客 http://blog.onlylady.com/haduo[收藏] [复制]

日志

【小妞下厨】耐人寻味的黄焖鸡米饭(2016-11-27 14:28) 返回日志列表

热度 3阅读(5445)次 评论(3)次


感恩遇见
HI!偶是王小妞,伪文艺小女子!
时而疯癫,时而安静狮子座,直性子、爱开玩笑,还是个吃货~~
喜欢美妆,美食,爱看书~
平常喜欢做做美食,分享一些护肤心得~
要是你也喜欢,来来撩吧~

记得第一次吃黄焖鸡米饭是在合肥出差,当时很赶时间,还没来得及细细品尝,就赶路了,但始终记得第一口的味道,一直念念不忘!

回来后在外面吃过几次,可总觉得差点什么(或许味道淡,鸡肉不新鲜,菜少等等),于是心想自己常常下厨,就来试试吧~

一大早去了超市,买好食材,回到家又马投入我喜欢的厨房,心想着要做出香喷热腾的黄焖鸡。对于小妞来讲,下厨喜欢做简单且清淡的菜。

食材:鸡腿肉2个,香菇6朵,冬笋1个,千张1块,青椒2个,小米椒3个
调料:盐,生抽,老抽,料酒

第一步:腌制鸡腿肉,放上小许盐和生抽,腌制半小时容易入味
第二步:准备配菜食材
第三步:锅里放入油,将生姜和小米椒放在锅中,再倒入鸡肉
第四步:淋上点料酒去味,翻炒一会倒入泡香菇的水,然后再加入老抽
第五步:煮开后放入青椒和冬笋,小火煮15分钟
第六步:加入千张,放在3小没切的小米椒,再煮上5分钟
第七步:撒上葱花,出锅


鲜嫩鸡腿肉,鲜甜的冬笋,柔软的香菇,还有我最爱的千张,组成了一锅耐人寻味的黄焖鸡。


装上一碗杂粮饭,淋上汤汁
一口下去,暖人暖心!


有时喜欢或做一道菜,不单单只因为这个菜,而是吃它时的心情以及有着与它相关的回忆!



路过

鸡蛋
3

鲜花

握手

雷人

刚表态过的朋友 (3 人)

更多
返回日志列表

评论

发表评论 评论 (3 个评论)

zmeng561

回复 3楼 2017-2-9 09:59
送你一朵小红花

闽闽

回复 2楼 2016-12-19 16:41
送你一朵小红花

papapa101

回复 1楼 2016-11-29 16:34
送你一朵小红花

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 立即注册
验证码 换一个

个人资料

王小妞

用户名:娜家小妞

上次登录:2017-05-03


搜博主文章

关于onlylady 广告服务 网站帮助 媒体合作 友情链接 网站地图 招聘信息 用户服务协议 隐私权声明

Copyright © 2002-2017 Onlylady.com All rights reserved. Onlylady女人志 版权所有 ICP认证:沪B2-20090087

客服: 010-53916543 webservice@onlylady.com

     GMT+8, 2017-6-24 01:06
回顶部