2007-10-11 11:56:31
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这几天天突然就凉了下来,我很高兴,终于不用于每顿饭后都仔细收拾剩饭剩菜放入冰箱了,与我这样的懒人而言是多大一项福利啊。
今天看到有人在问到底什么是“隔夜”,我也不清楚,只记得小时候我奶奶常常提醒我“隔夜茶”不要喝,可我这人偏偏最爱隔夜。隔夜的茶凉了且茶味正酣,早上起来一口气咕嘟咕嘟喝下,那个舒服。隔夜的米饭更是我的最爱,要放在锅里自然晾干,水气蒸发了些,米粒一颗一颗的还晶莹透亮,吃上去又香又有咬头,用来做蛋炒饭、烩饭是再好不过的了,若是从冰箱里则又没有了这番风味。所以往往夏天我每顿都掂量着做恰恰两个人吃的饭,而天凉了一些我每顿总会多做些米饭。 这两天早上用隔夜的饭分别做了:咖喱烩饭和海鲜烩饭 咖喱烩饭
海鲜烩饭
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