首次参加“咕嘟妈咪”的 FB 活动，跟着组织者大嫂来到了位于中区广场内的“蜀菜行家”。这是一家地道的“川菜馆”，老板亲自帮我们点菜，所以几乎每道菜都是他们店的特色菜。

八个凉菜

夫妻肺片，我只尝了最顶上那块，已经把我辣翻了，更别提那些浸在红油里的了，我压根不敢碰。

美味双椒南瓜，南瓜很糯。

麻辣鸡，好像忘了尝味了。

西施玉米，菜如其名，端上桌来，明艳的色彩立刻吸引了我们的眼球。黄色的玉米粒搭配绿色的青豆泥，蘸一点用茄汁等调制而成的sause，吃口更是香甜。

鸡丝凉面

荠面蹄花，蹄胖炖得很有弹性，切成小块，让我吃的时候，减少了很多“罪恶感”。

折耳根，又名鱼腥草，是四川地区特有的野菜。

不过，我不太喜欢这个野菜的味，所以只挑了2、3根菜茎尝了尝。

蓬莱仙味豆腐，由整块豆腐炸制而成，浇上特制的调料，外脆内嫩。

鲜榨的橙汁，质感很浓、很厚。

九个热菜

干锅老豆腐，这个下手慢了，等桌子转了一圈到我面前，锅里只剩下半块了。

馋嘴牛蛙，用一个大如脸盆的碗装着，气势很雄伟。

长江炖江团，团鱼的肉质滑嫩，底汤由老母鸡熬制而成，加上鱼肉的鲜美，这锅汤是所有菜中最赞的一个，我喝了一碗后，又加舀了一碗。

当然这条鱼的价格也很辣手，￥108/斤。

装江团的盆子，象不象一件艺术品？

行家大排，也是它家的招牌菜，￥45/份，几乎每桌必点。

拱形的条排，涂上面包粉油炸而成，有些食客觉得这道菜过油，但我却很喜欢，肉炸得又松又脆又酥，不愧为“招牌”。

为方便食用，服务员把盆端下，帮我们拆骨。

作为大排配菜的小土豆口味也很不错。据老板说，这个小土豆价格是普通土豆的五、六倍，不光是因为它口味与众不同，更因为它大小均一，很难在市上觅得。

葱椒小肥羊，羊肉炒得很嫩，完全没有“膻”味。

川椒藏香肉，这道菜所用的肉片，是产自生长在海拔4000米青藏高原的野猪身上的肉，很是珍贵，在西藏本地也要卖￥50/斤，更别提千里迢迢地运到上海来卖的价格了。

老板说他只进了两只放在冰箱里储存着，唯有招待贵客的时候，才会叫厨房做这道菜，所以是一道在菜单之外的名菜。

我们这辈子可能是第一次吃，也是最后一次吃这道菜。

野猪肉非常紧实，有点象腊肉，又带着一股独特的山野香味。

鸡汁脆笋钵

棒子骨炖萝卜，又是一道美味的汤。

点心

泰国玉米冻糕，是用玉米粉做成的小糕点，在倡导吃粗粮的现今，这道点心很受我们欢迎。

水果

这次聚会，见到了久闻大名的“空气精灵”MM，同样是拍照，人家的敬业精神可比我强好几倍，又是移动盘子，选择最佳拍摄角度，又是叫其他网友帮她夹菜做“手模”。

我在一旁看得那“汗”...... 啥时自己也能达到那种境界呢。