好啦，制作环境介绍完鸟，现在开始正式制作过程了，大家睁大眼睛看好了哦！

未制作前的工具，两盒白白的都是糖，已经称好了的。让偶不禁回想起偶在家里自己称用料那个手忙脚乱的样子……

搅拌cheese，值得一提的是，那把红色的勺子真的很顺手，因为它的头是软的，可以随意挤压，所以使用起来觉得特别顺当，考虑改天也弄一把回去。

搅拌到后期就均匀了，cheese也半融化了。（当中加了什么吗？偶忘记了，偶只顾着拍照了，记得的mm来补充一下吧）

分蛋——就是把蛋黄和蛋清分开。刚开始偶还假冒很专业地告诉leaveland这个要用分蛋器分的，谁知道老师提也没提分蛋器，直接就让大家把蛋一敲二两边倒倒就好了，汗死我呀。不过leaveland这个步骤倒是做得很好，着实在我面前显摆了好一会儿……

两只蛋黄都加入刚才搅拌好的cheese中，好看伐？

然后，继续搅……才发现原来做西点最重要的工作就是搅，但是老师说又不能搅地太多，看来任何事情都要有个度啊，嘿嘿~

要把分离开的蛋清打成糖蛋白，居然没有电动打蛋器，都是手工劳动，我大汗啊，累死人的活。偶用很专业的语言告诉leaveland要打到把盆子倒扣在头上蛋清不会滴下来为止，一分钟后老师就说了这个指标，嘿嘿，偶得意地笑……

现场的GG们打蛋的美好形象，可惜声音无法记录下来，那时候可真是好似万马奔腾啊！

打到这样还是没完成的，不过已经快要成功了，leaveland加油！！

两份半成品的合影

接下来的工作就是把两份半成品搅拌在一起，又是搅，嘿嘿，这个老师一再提醒大家不能搅太多了，太多就过了，铁定失败！