最近要发功大力抵制肥胖，拒绝脂肪！！
但是却还是手闲，人闲，又袂起袖管，倒腾了个cheese条。是学了papa johns里吃到过的cheese条模仿着做的。。。

实在还是需要进步哪。。。cheese放太少了，但是这次的面团发酵了实在是棒。
我爱酵母，我爱发酵~~~~~

1。3/4杯（标准量杯）牛奶，半茶勺teaspoon糖，一茶勺teaspoon酵母。温牛奶泡开酵母，搅丫搅丫。。搅开了。
2。然后和1又3/4杯面粉一起混匀。最好用对面粉堆的方法，就是把面粉堆当中开一个洞，然后把水料浇在洞里面，把边上的面粉堆进去。

然后就是等～～～等完了，还是继续等～～
我爱酵母，我爱发酵。。。。。
一个小时过去，面团变成两倍大。用拳头大力的打一拳，把里面的空气都捏出来，面团突然就变得前所未有的柔软，像海绵一样。。hoho继续等～～～


又一个小时过去，再一拳头蹂躏一下面团，把空气都捏出来，然后檊平，填入派盘里面。

3。两小块黄油融化，混合蒜泥（偶懒，偶是买的现成的蒜粉），再混合了罗勒叶的香料。用刷子均匀的刷在派皮上面。



4。厚厚的撒上一层Mozzarella cheese（这次偶撒的少了。。。所以效果差了点）。



烤箱204度，预热10min。
再烘焙10min。。。。。。
香死我了。。。

彻底败了，发功减的肥彻底失败。。。
明早再说吧。sigh～～