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香炸芋条 [查看全文]
2008-04-09 14:26:20

材料：芋头一个,鸡蛋二只、面包糠一包


做法：

1、芋头不去皮用刷子刷洗干净，然后隔水蒸熟（筷子插得进芋头就代表芋头熟了）；

2、将蒸熟的芋头剥皮切成条状；

3、

鸡蛋

打匀，芋条浸了蛋液滚上面包糠，入7分热的油锅炸成两面金黄即可。

醮番茄酱

 

 
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