|爱家爱厨房|ONLYLADY女人志博客

2008-08-22 13:59:11

黄油15克，普通面粉200克，泡打粉4克，盐4克，香葱20克，水120克左右

香葱洗净切碎待用

面粉，泡打粉过筛，加入黄油，盐，水（水慢慢加入，由于面粉吸水性不同，水的用量会有差异）搓揉至表面光滑，加入香葱碎搓揉均匀，用

擀面棍把面团擀薄，然后用菊花型的蛋塔模倒扣出花型为饼坯。锅内放

2008-03-20 10:45:58

第一次学做这，偶家LG说看图片感觉像小PP哈

发面面团制作：

1、鲜酵母用温水浸泡10分钟，搅匀。

2、面粉中加入酵母水搅拌，再适量加入温水，揉搓均匀，加盖醒发至原体积2倍大。

3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。

寿桃制作：

1、将发好的面团揉匀至面团内无气泡，分割成小剂

2008-03-18 10:37:08

山药一小断，排骨一根，西兰花半颗，五只

冻好的基围虾，

排骨剁块洗净过水捞出再次冲冼干净放入砂锅内，加入适量水，葱结，姜片大火烧开，倒入适量黄酒转小火炖一个半小时左右，把山药洗净去皮切滚刀块放入锅内大火烧开继续转小火炖至山药酥烂，加入适量盐调味，放入洗净摘成小朵的西兰花

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