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冲鸡蛋之味 [查看全文]
2008-06-02 17:48:23

四年前写的，再看仍是当时的心情

 

　

大概，我爱吃的东西里面，冲鸡蛋可算是简约派的掌门人了。一枚鸡蛋，一碗开水，一小撮盐，几滴香油——搅散了蛋液，投上盐，一注开水高高地冲将进去，便翻滚了一碗的嫩黄，再点上金色的香油，就是陪伴了我二十多年的冲鸡蛋之味。

孔姓的先贤说：食不
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