南方的春天来得有些晚,4月份的天阴雨边绵的,唯一让人高兴的是这是吃笋的季节.笋在这个时节是宜兴人的常菜.每日餐桌上这有关笋的菜是必不可少的,无论是春笋煨鸡或炒山菇,又或者只把它和咸菜放一起炒,味道都是绝佳的.搭配山里的自制咸鱼咸肉,味道那真是绝佳的.
这个季节更是出游的季节,到山里,体验挖笋的快乐,放眼望去,绿意很浓,笋很多哈/
