小博博小在别处 我贴近美食。 那里有生活的气息。我用心做美食。那里有幸福的味道。(请点击右侧目录之我的烘焙心情)

驾着车，行驶在这个安静的小镇，家家户户都关着房门过圣诞节，遗留在屋外一片可爱温馨的圣诞装饰，可是却人迹稀少，静谧之极。

我去到了好时花园，好时创始人Milton先生为他挚爱的夫人而建造的一座别致的花园别墅，像宫殿也像小木屋。这位好时先生一定不会想到他一手创造了一个巧克力的工业帝国，一个乌托邦。

柑橘的清香，柔润的质地，溶于皮肤的纹理里，轻若无物。这是我对美白银座的赞美。

上次参加了他们的新品试用会，遇见了檀圆舞姑娘，ba给我们上了一堂生动的课。试用的产品系列里面最让我惊艳是他们家的泡沫洁面，柑橘的泡沫里头，把皮肤深深埋进这样的气息里头，溶出毛孔的污垢，那是相当的享受啊！泡沫扎实洞洞眼少，打出后的泡沫稳定性那也是相当的高。不过一支洁面600毛的价格让我心凉了一阵，暗暗督促自己要淡定，淡定。                     

吃吃喝喝的周末，在充满阳光的新元素坐下，各自点好果汁和红茶，一个很惬意的下午开始。充满乐趣的下午，因为有喝的，有阳光，还发现了好玩的，于是，统统这些元素才能构成完美的好心情。

google说Hershey town是全世界最甜蜜的地方，怀着无穷的遐想，我们从纽约搭火车来到宾夕法尼亚州的好时小镇。Kisses巧克力做成的路灯，银纸包装和剥了衣服的kisses巧克力罩着路灯间隔竖在小镇的大街上。

想好久都不知道该整理怎样的句子来形容这个甜蜜又童话色彩的小镇，安宁又无暇。生怕写的过于琐碎写脏了这个童话世界，又担心笔墨不够把天真的浪漫给写的庸俗了。幸好，还有图片，能帮我证明，这是怎样一个可爱的巧克力世界小镇。

Bingo！~这就是那个“好时巧克力”的好时，生产全世界著名巧克力的小镇，镇上70%的居民都是巧克力公司的员工，全镇只有2万多的人口，家家安居乐业，夜不闭户，真正和谐又温暖。        

所谓饼干，真的是简单如此，易上手如此。原谅小博，这次没有流程图，可是这款饼干真的操作起来超级超级的简单，跟着我的中文字，我打赌你们每个人都一定做的出来。而且有着馥郁的奶茶香哦，我原本给它起名叫红茶小饼，有网友给我留言说“小博，这个做完就是奶茶的香味哎，真好吃的。”嗯，比红茶小饼还贴切的呢。

你握紧我手，给予我心安。

在纽约第五大道的Tiffany总店，你为我戴上了Engagement Ring 和 Wedding Ring。圆了每个女人都有的一个梦。两枚戒指，给与我闪耀也给与我安心，可我更动容的是这枚戒指背后的那颗心。

小博又收到站短若干，“你的游记不会又帮前年的欧洲游记一样写一半黄了吧？”，顿时背脊汗涔涔的，为什么可爱的你们把我看那么透呢，真是一针见血的把我逼着赶紧来更新了。再说了，再不写完，细节都该忘了差不多了，脑容量不够啊。其实嘛，我才写了个头，嗯，高潮部分还没到呢。这不叫欲扬先抑呢。必须抖擞一下了，再不把游记写完，我啥时候开始做蛋糕玩儿呐。

当我还在时差中迷魂颠倒，不用大脑控制身体的时候，听到一句“走，我带你去看纽约的show”。小博我顿时就醒了，在我去纽约之前，无数人都问过我会去看秀吗？其中包括小狼一只。当时我就在想，这是嘛玩意，很重要嘛，很好玩嘛？

你问我，“去纽约，最想做的是哪件事情？”我几乎没有悬念的把纽约芝士蛋糕这个词汇从嘴里蹦了出来。没有停顿的，也没有悬念的被鄙视了。可是，真实的，真正这是我最想做的一件事情，最想去的一个地方。谢谢你，圆了我这个微小却又不简单的念想。这真的是我一个梦想，一直都是。

于是，迫不及待的想贴出我在纽约吃到的美食，关于美味的，关于吃饭的。                                  

新年好~如果忘记了说，现在补上一句问候，该不能算晚的吧。新年伊始，没有开张的壮语也没有温故而知新的总结长篇累牍。继续贴我喜欢的漫长游记中的蓝天和白云。原谅我，尽说这些有的没的，没有精彩的人物照片更没有异国情调的瑰丽山河，我怀念和喜欢的，只是这一路的天空的蓝色。

红色的LOVE，在纽约的街头，是我来到美国用相机记录的第一张片子。睁开眼的清晨，满天满地的白色，让我不禁想问自己，是否因为适才做的梦没有醒，不小心打开了童话故事里头卧室角落的神秘壁橱，误入了一个白色冰雪的世界。这个梦真的很美，所幸，我的梦是这么真实存在着的。

哪三件呢？过节了，放假了，玩耍了。嘿嘿。

第三届的美容天后颁奖晚会。外滩三号，路很堵，地方很美。见到很多美女，没有吃饱，没有见到老尼，站的很累。远不及去年四季酒店华丽丽的场面。

做这款圣诞小饼的时候，正是大夏天我的书进行到如火如荼的时候，心想，真的到圣诞该是多遥远的事情了。咻的一下子，日历就很突兀的翻到了最后一页。硬生生得刺眼得告诉我，嘿，12月了哦。是我的时间被人偷过吗？为何时间会过的如此之快。

书中的一款小饼干，屯着挨到临近圣诞的日子，贴来给你们看。日历开始渐渐充满喜悦，是红色的节日，也是可爱的日子，今年我的圣诞会格外得不一样，暗暗的激动起来了。。。偷着笑。嘻嘻。

圣诞节的姜饼小人。只属于圣诞的甜点!

↓↓正片来也                                                                                 &n......

没有走远，只是走去了杭州，看看那里的冬天。岁月静好，别来无恙。

看见满地黄色的落叶，昭示秋天真真实实的存在过，湖水还是一如既往的安静，湖面的小舟也依旧古朴而飘摇。手心里的杯子，滚烫着的龙井茶，顺着口颊的清香，继而到胃里的温暖，整个人也如同躺在水中的茶叶一般，舒展开来，并散发出香甜。告诉我这个冬天有多美好。

烘焙中最神奇的莫过于蛋白的打发了。记忆中，第一次尝试蛋白打发，像棉花糖般质地的蛋白慢慢在自己手下弥漫开的时候，那种欣喜和兴奋，还意犹在目。白云一般的白色和柔软，太奇妙了。后来，在米氏遇见他们家的招牌蛋白饼，又让我开始念念不忘。终于，自己动手也模仿做了一个。那么这个蛋白饼，真正是单纯打发蛋白最好最简单的配方了，so简单，so好吃，so可爱的。酸甜的口感，配合浓郁的鲜奶油，还有最最新鲜的浆果水果。太赞了！

听说本周要回暖，又要回到秋天了嘛？我的果实还没有收割完毕呢，收获的季节慢些走，我要好好珍藏起来。                                                                   &n......

人和人的缘分，大抵都很奇妙。总是在某一刻会重新重逢。或者在某个相遇又感觉冥冥之间百转千回又狭路相逢。遇见了，那么就好好珍惜，且用心且认真。在生命的每个转角，都会遇见很有趣很可爱的人，旧友新友，别样生动的面孔总能给生活带来别样的快乐和感动。那么，遇见一件衣服呢？                                        ......

连续两晚，在厨房奋战了7个多小时的建设成果。双层黑白芝士交响曲。上层是巧克力芝士，下层是奶油芝士，切开的夹层还有最正宗的纽约烤芝士蛋糕。华丽丽啊~法国的DGF烘焙巧克力，安佳的动物鲜奶油，铁塔牌的乳酪芝士，用了最上等的材料，制作成最细腻的口感。